2020/03/08
今年もホワイトアスパラ(フランス産)始まりました!
月替わりのSalviaコースでもお楽しみいただけます。
Salviaコースでは、フリットしたホワイトアスパラをご提案してます。
【Specialite(スペシャリテ)平飼い卵のココット焼きトリュフの香り】に
フリットしたホワイトアスパラをディップしてお楽しみ頂いてます。
またアラカルトやSpecialeコースでは、それ以外にも色々な食べ方を提案しています。
3、4月のみのおすすめ旬食材です。国産のホワイトアスパラももちろんあり美味しいですが、
フランス産ホワイトアスパラにはヨーロッパの土壌だから育つ全然違う味わいがあります。
ぜひ違いを楽しんでください!
お問合せ、ご予約お待ちしてます!