2019/12/29
今年最後の営業日を無事終了しました。
連日たくさんのお問い合わせ、ご予約を頂きそして最後の日まで満席にして頂きました、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
食材にこだわりをもつ生産者さんと直接やりとりさせていただく事がより増えた事で自然や食材を大事にする意識が増して、私達にとって、食材をロスすることなく大切に使い切る事も大事な目的であり嬉しい事となりました。皆様からのご予約をたくさん頂いたおかげで、食材も本当に綺麗に使いきる事ができたと思います。
また食材のご用意の関係上28日ランチのご要望をたくさん頂いたのにお応え出来なかった事は残念に思っております。お問い合わせ頂きありがとうございました。
1月は6日ディナータイムより営業致します。毎年スロースタートとなる事が多いので席にも、きっとゆとりがあります。ゆっくりと会話しながら食事を楽しんで頂けると思います。私も楽しみです。
ご予約お休みの期間中もHPより承っております。
皆様、素敵な一年をありがとうございました。来年もi profumiをどうぞよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください。
i profumi 斉藤
