2023/01/11
OMAKASE /テーマ
【冬暁】/1,2月
【はるかぜ】/3,4月
【木洩れ日】/5,6月
【なついろ】/7,8月
【豊の秋】/9,10月
【締めくくり】/11,12月
一年間で6種類
移ろう季節と共に素材と内容が変わっていきます。
自然農法野菜やジビエなど
ナチュラ素材を扱うからこそ
全てのテーマで
その時期だけしか味わえない旬が
楽しめる内容となっております。
一年間6つのテーマを味わって頂く事て
自然の素晴らしさを
ご案内できたらと思っております。