2019/10/11
明日10/12臨時休業いたします。
臨時休業のご案内です。 明日12日（土）、台風19号の接近に伴い、お客様の安全を考慮し臨時休業することに致しま […]
News - Part 13
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2019/10/01
バーニャカウダのテイクアウト始まります。
オープン当初から野菜がおいしく食べれるバーニャカウダソースを作ってきました。 今年はなんだかんだ出していなかっ […]
2019/10/01
ハモンイベリコ（生ハム）が入荷します！もうすぐ６周年。。
今月で６周年になります！周年月の１０月は、毎年恒例の生ハム（スペイン産ハモンイベリコ）の部位別の食べ比べとイタ […]
2019/09/23
先日、ジビエについての取材をうけまして。
ジビエについての取材協力をさせていただきました。 自然がもたらす滋味の味、ジビエに対するイメージがより向上し、 […]
2019/09/23
スペシャリテ（冬）ココット焼きはじまりました。
スペシャリテは【冬】のココット焼きに変わります。 ポルチーニ茸入荷時のみ、【秋】ポルチーニ茸と秋トリュフを合わ […]
2019/09/05
ポルチーニ茸、イタリアからフレッシュが入荷します！
秋のフレッシュポルチーニ茸が9月4日今季、初入荷予定です。9月のSalviaコースでは、先日受けた取材の際に題 […]
2019/08/31
秋のポルチーニ茸入荷します！
イタリアよりフレッシュの秋ポルチーニ茸入荷します。 Salviaコースやアラカルトにも登場します。 昨年も好評 […]
2019/08/16
取材をうけて。
先日はジビエをテーマにした取材をうけました。 最近は色々なところからお声をおかけして頂くことが増えました。あり […]
2019/08/05
イタリア種のフレッシュ唐辛子が今年もはじまります。
イタリア種のフレッシュ唐辛子が今年もはじまります。 夏の時期しか食べられない旬の香りです。私達にとっても思い出 […]
2019/08/04
８月のお休みのお知らせ
夏休み…8月11日～14日 定休日…火曜日、第３月曜日 ランチ営業…土日限定
