イタリア種のフレッシュ唐辛子が今年もはじまります。

イタリア種のフレッシュ唐辛子が今年もはじまります。

夏の時期しか食べられない旬の香りです。私達にとっても思い出の味でもあります。

麻布十番での修業時代に共に働いたイタリア人に本場からもってきたものを分けてもらい栽培しています。

今月のサルビアコースでもお出しします。ご自分で調節できるようになっているので、あまり得意じゃない方でもご心配なく。また有機産直アラカルトメニューでは、色々な食べ方を紹介します。