2022/10/31
【 角切り生ハムの瓶詰め 】
【切り生ハムの瓶詰め】
この骨つきハモンイベリコを解体して
シェフ特製スパイスに2ヶ月間漬け込んで作ります
ワイン最強の肴?
生ハムでは珍しい【角切り】
未体験の食感と
噛めば噛むほどに溢れる
ジューシーな旨味
こんな贅沢な生ハムの使い方なかなかできないので
私達も作るのは年に1度だけ
販売/12月~1月末迄
ぜひ体験してください!
簡単な食べ方はInstagramに載せています
@tsukigasa_iprofumi
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【 角切り生ハムの瓶詰め 】
Sサイズ¥1700 / Lサイズ¥2850
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